"La legge sugli sprechi alimentari e' anche il frutto di una maggiore consapevolezza tra gli italiani. Basta dire che in Italia, in un anno, si buttano via beni per un valori superiore agli 8 miliardi di euro, pari allo 0,5% del Prodotto interno lordo". Lo afferma il deputato del Pd Edoardo Patriarca, componente della Commissione Affari Sociali. "Con questa legge - dice Edoardo Patriarca - si costruisce una nuova l'alleanza tra gli operatori dei diversi settori merceologici e i soggetti del Terzo settore per facilitare e incrementare la donazione dei prodotti alimentari in primis, ma anche dei prodotti farmaceutici. Si riduce lo spreco, si riduce il quantitativo di rifiuti prodotti, si combatte la piaga della poverta' sociale di tante famiglie. L'obiettivo che l'Europa si e' prefissata di dimezzare gli scarti entro il 2025 e' ancora lontano, ma l'Italia con questa legge si pone tra i Paesi all'avanguardia nella lotta allo spreco".